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CROQUETTES THON ,POMME DE TERRE, FROMAGE
Ingrédients
Instructions
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Couper l'oignon en petits morceaux
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DANS LE MULTICUISEUR
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MODE VAPEUR
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Cuire les pommes de terre environ ,
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Une fois cuite les éplucher
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DANS UN SALADIER
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Puis les écraser à la fourchette pour en faire une purée ,
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Mélanger avec le thon.
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MODE FRIRE
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Faire revenir l'oignon
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Ajouter les au mélange purée thon ,
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Mettre sel poivre ,persil ,un peu de Gruyère .
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Faire des petits bâtonnet ,
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Les tremper dans l'ordre suivant : farine ,oeuf ,chapelure ( perso j'ai écrasé quelques biscottes ) ,
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MODE FRIRE
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Mettre un petit fond d'huile
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Faire dorer les croquettes des deux côtés deux trois minutes chaque face
