Une recette proposée par Friteuse à air chaud recettes et astuces
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flan rapide
Ingrédients
3 œufs
Instructions
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Préparation de la crème :
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Dans un grand bol, cassez les œufs et battez-les légèrement.
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Ajoutez le sucre et le sucre vanillé, puis mélangez bien jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
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Versez le lait et ajoutez la vanille liquide. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
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Préparer le moule :
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Versez le mélange dans un moule ou des ramequins adaptés à la taille de votre Airfryer. Assurez-vous qu’ils soient bien adaptés à la chaleur et qu’ils tiennent dans le panier.
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Cuisson :
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Préchauffez votre Airfryer Philips à 180 °C pendant quelques minutes.
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Placez délicatement le moule ou les ramequins dans le panier de l’Airfryer.
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Faites cuire pendant 10 minutes à 180 °C.
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Repos dans l'Airfryer :
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Une fois la cuisson terminée, éteignez l’Airfryer et laissez le flan à l'intérieur pendant environ 30 minutes. Cela permet au flan de continuer à cuire légèrement et de se raffermir.
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Service :
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Retirez les ramequins ou le moule de l’Airfryer.
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Laissez refroidir avant de servir, ou placez au réfrigérateur pour un flan bien frais.
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Conseils :
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Vous pouvez ajouter un caramel au fond du moule avant de verser le mélange pour une touche encore plus gourmande.
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Servez le flan avec une touche de chantilly ou des fruits frais pour un dessert raffiné. 😋
