AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacileune très bonne recette de galette de pomme de terre que vous pouvez servir en accompagnement ou avec une salade
Commencez par éplucher les pommes de terre. Ne les lavez pas. L'amidon va aider à "coller".
Passez les légumes au moulin à légumes pour faire du rapé assez gros.
Dans un saladier, mettez le rapé, l'oeuf, le sel et poivre et le persil.
Bien mélanger.
Allumez l'appareil. Programmez sur "four".
Versez un peu de matière grasse pour aider à colorer.
Versez le mélange. Aplatissez et égalisez bien avec une fourchette.
Au bout de 20 mn, retournez la galette. Posez une assiette et retournez, puis faites glisser.
Refermez et attendez la fin de la cuisson.
Vous pouvez servir avec une salade verte.
Ingrédients
Instructions
Commencez par éplucher les pommes de terre. Ne les lavez pas. L'amidon va aider à "coller".
Passez les légumes au moulin à légumes pour faire du rapé assez gros.
Dans un saladier, mettez le rapé, l'oeuf, le sel et poivre et le persil.
Bien mélanger.
Allumez l'appareil. Programmez sur "four".
Versez un peu de matière grasse pour aider à colorer.
Versez le mélange. Aplatissez et égalisez bien avec une fourchette.
Au bout de 20 mn, retournez la galette. Posez une assiette et retournez, puis faites glisser.
Refermez et attendez la fin de la cuisson.
Vous pouvez servir avec une salade verte.
