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Ingrédients
Instructions
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Couper les carottes, pommes de terre, courgettes et tomates en dés (un peu plus gros pour les pommes de terre)
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Dans 1l d'eau chaude, diluer le cube de bouillon.
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Mettre 1cuillère à soupe d'huile d'olive et lancer le mode « frire ».
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Quand l'huile est chaude, mettre les oignons et faire revenir 2 min.
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Ajouter l'ail et faire revenir 1 min. Ajouter tous les légumes et le litre d'eau avec le cube dilué, mettre le basilic, le concentré de tomates, saler et poivrer. L'eau doit recouvrir les légumes, si besoin en remettre un peu.
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Mettre en mode mijoter pendant 1h en remuant de temps en temps.
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Au bout d'une heure, relancer le mode « mijoter »
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Verser les pates en pluie et laisser cuire le temps indiqué sur le paquet
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Servir aussitôt
