Nouilles chinoises, crevettes, poivrons et tomate façon wok

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Auteurdidie37400CatégorieDifficultéFacile

une succulente recette qui nous fera voyager

Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins
 200g de nouilles chinoises
 Huile d'olive
 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail écrasée
 2 poivrons verts en lamelles
 20 tomates cerises coupées en 2
 500g de crevettes décortiquées
 1 cuillère à soupe de graines de sésame
 Épices : 1/2 cuillère à café de gingembre et 1/2
 cuillère à café de curry
1

Mettre de l'eau dans la cuve et lancer en mode bouillir, couvercle fermé

2

Quand le compteur s'affiche, saler l'eau et mettre les nouilles.

3

Laisser cuire 3 à 4 minutes, couvercle fermé (selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet)

4

Quand les nouilles sont cuites, les rincer à l'eau froide et réserver.

5

Vider la cuve, mettre en mode frire et laisser ce mode toute la recette, couvercle ouvert.

6

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

7

Quand l'huile est chaude, ajouter l'oignon et laisser frire 3 min.

8

Ajouter les poivrons, l'ail et les épices et 1/2 verre d'eau.

9

Laisser frire environ 5 min en mélangeant de temps en temps.

10

Ajouter 1/2 verre d'eau. Ajouter les crevettes. Laisser frire 2 min. Mélanger de temps en temps. Ajouter les tomates cerise et les graines de sésame.

11

Laisser frire 1 min.

12

Ajouter les nouilles et mélanger vigoureusement pendant 3 min.

13

Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre si besoin

Ingrédients

 200g de nouilles chinoises
 Huile d'olive
 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail écrasée
 2 poivrons verts en lamelles
 20 tomates cerises coupées en 2
 500g de crevettes décortiquées
 1 cuillère à soupe de graines de sésame
 Épices : 1/2 cuillère à café de gingembre et 1/2
 cuillère à café de curry

Instructions

1

Mettre de l'eau dans la cuve et lancer en mode bouillir, couvercle fermé

2

Quand le compteur s'affiche, saler l'eau et mettre les nouilles.

3

Laisser cuire 3 à 4 minutes, couvercle fermé (selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet)

4

Quand les nouilles sont cuites, les rincer à l'eau froide et réserver.

5

Vider la cuve, mettre en mode frire et laisser ce mode toute la recette, couvercle ouvert.

6

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

7

Quand l'huile est chaude, ajouter l'oignon et laisser frire 3 min.

8

Ajouter les poivrons, l'ail et les épices et 1/2 verre d'eau.

9

Laisser frire environ 5 min en mélangeant de temps en temps.

10

Ajouter 1/2 verre d'eau. Ajouter les crevettes. Laisser frire 2 min. Mélanger de temps en temps. Ajouter les tomates cerise et les graines de sésame.

11

Laisser frire 1 min.

12

Ajouter les nouilles et mélanger vigoureusement pendant 3 min.

13

Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre si besoin

Nouilles chinoises, crevettes, poivrons et tomate façon wok

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