Nouilles, bœuf et légumes à l’asiatique

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Auteurdidie37400CatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson25 minsTemps total30 mins
 200g nouilles asiatiques
 1 courgette en julienne
 2 carottes en julienne
 1 oignon émincé
 400 g de bœuf en fines lanières
 100ml de sauce soja
 1 gousse d'ail émincée
1

Remplir la cuve d'eau niveau 5. Mettre en mode « bouillir » 5 min.

2

Quand l'eau bout, ajouter les nouilles et cuire 3 min.

3

Egoutter, refroidir à l'eau et réserver

4

Dans la cuve, mettre 1 cas d'huile et l'oignon. Mode frire 3 min. Ajouter les légumes avec 1 pincée de sel et l'ail. Laisser en mode frire 8 min.

5

Ajouter le bœuf

6

Laisser frire 2 min.

7

Verser 100 ml de sauce soja.

8

Ajouter les nouilles.

9

Mélanger énergiquement pour bien répartir les ingrédients. Servir

Ingrédients

 200g nouilles asiatiques
 1 courgette en julienne
 2 carottes en julienne
 1 oignon émincé
 400 g de bœuf en fines lanières
 100ml de sauce soja
 1 gousse d'ail émincée

Instructions

1

Remplir la cuve d'eau niveau 5. Mettre en mode « bouillir » 5 min.

2

Quand l'eau bout, ajouter les nouilles et cuire 3 min.

3

Egoutter, refroidir à l'eau et réserver

4

Dans la cuve, mettre 1 cas d'huile et l'oignon. Mode frire 3 min. Ajouter les légumes avec 1 pincée de sel et l'ail. Laisser en mode frire 8 min.

5

Ajouter le bœuf

6

Laisser frire 2 min.

7

Verser 100 ml de sauce soja.

8

Ajouter les nouilles.

9

Mélanger énergiquement pour bien répartir les ingrédients. Servir

Nouilles, bœuf et légumes à l’asiatique

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