moelleux à la courge et aux pépites de chocolats

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

Un gâteau avec une base de légume qui ne se sent même pas mais qui lui apporte onctuosité

Préparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins
200 g de chair de courge - cuite
150 g de farine
50 g de farine de coco
10 g de levure chimique
40 g de pépites de chocolat
20 g d'éclats de cacao
3 oeufs
200 ml d'eau
1 pincée de sel
Arôme coco
1

Mélanger ensemble la farine, la farine de coco, la levure et l'arôme coco.

2

Placer la courge dans un mixeur.

3

Ajouter les oeufs et l'eau.

4

Mixer jusqu'à obtention d'une préparation lisse et liquide.

5

Verser sur les ingrédients .

6

Bien mélanger.

7

Incorporer les pépites de chocolat et les éclats de cacao - en réserver pour le dessus.

8

Verser dans le moule.

9

Répartir le reste de pépites de chocolat et d'éclats de cacao sur le dessus.

10

mode four 40 min

Ingrédients

200 g de chair de courge - cuite
150 g de farine
50 g de farine de coco
10 g de levure chimique
40 g de pépites de chocolat
20 g d'éclats de cacao
3 oeufs
200 ml d'eau
1 pincée de sel
Arôme coco

Instructions

1

Mélanger ensemble la farine, la farine de coco, la levure et l'arôme coco.

2

Placer la courge dans un mixeur.

3

Ajouter les oeufs et l'eau.

4

Mixer jusqu'à obtention d'une préparation lisse et liquide.

5

Verser sur les ingrédients .

6

Bien mélanger.

7

Incorporer les pépites de chocolat et les éclats de cacao - en réserver pour le dessus.

8

Verser dans le moule.

9

Répartir le reste de pépites de chocolat et d'éclats de cacao sur le dessus.

10

mode four 40 min

Notes

moelleux à la courge et aux pépites de chocolats
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