Tarte pommes poires spéculoos

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

un très bon dessert

Préparation25 minsCuisson45 minsTemps total1 h 10 mins
1 pâte à tarte du commerce (feuilletée ou brisée)
3 pommes
3 poires
1 paquet de spéculoos de 125g
1 oeuf
15ml de crème
1cuillère à soupe de sucre
1

Dérouler la pâte à tarte et y poser la cuve à l'envers.

2

Découper la pâte à tarte et le papier de cuisson à environ 2 cm du bord.

3

Placer la cuve dans l'appareil, disposer la pâte (avec le papier de cuisson) et piquer ce fond de tarte à la fourchette.

4

Ecraser grossièrement les spéculoos en tolérant des morceaux jusqu'à 1cm de côté.(Conserver éventuellement une cuillère de biscuit pour la déco).

5

Verser les spéculoos sur la pâte.

6

Eplucher et couper les fruits en morceaux et les verser sur les spéculoos écrasés.

7

Mélanger l'oeuf, la crème et le sucre et verser sur les fruits.

8

Déposer la cuillère de spéculoos restante au milieu de votre tarte.

9

Four 180°C 40 minutes.

Ingrédients

1 pâte à tarte du commerce (feuilletée ou brisée)
3 pommes
3 poires
1 paquet de spéculoos de 125g
1 oeuf
15ml de crème
1cuillère à soupe de sucre

Instructions

1

Dérouler la pâte à tarte et y poser la cuve à l'envers.

2

Découper la pâte à tarte et le papier de cuisson à environ 2 cm du bord.

3

Placer la cuve dans l'appareil, disposer la pâte (avec le papier de cuisson) et piquer ce fond de tarte à la fourchette.

4

Ecraser grossièrement les spéculoos en tolérant des morceaux jusqu'à 1cm de côté.(Conserver éventuellement une cuillère de biscuit pour la déco).

5

Verser les spéculoos sur la pâte.

6

Eplucher et couper les fruits en morceaux et les verser sur les spéculoos écrasés.

7

Mélanger l'oeuf, la crème et le sucre et verser sur les fruits.

8

Déposer la cuillère de spéculoos restante au milieu de votre tarte.

9

Four 180°C 40 minutes.

Notes

Tarte pommes poires spéculoos
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