Chili con carne

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Temps total: 1 hr 25 mins Difficulté: Débutant
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Chili con carne

Auteur/autrice: adminmulti
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Temps de préparation 25 mins Temps de cuisson 60 mins Temps total 1 hr 25 mins Difficulté: Débutant

Ingrédients

Instructions

  1. Emincer finement l’oignon, presser l’ail et couper le poivron en petits dés.
  2. Choisir le mode « Frire »
  3. Faire revenir l’ail pressé et l’oignon pendant 5 minutes.
  4. Ajouter le poivron et faire revenir durant 5 minutes.
  5. Ajouter la viande hachée et le paprika, et bien mélanger.
  6. Poivrer, ajouter les épices mexicaines.
  7. Ne pas saler maintenant pour éviter que la viande ne s’assèche.
  8. Choisir le mode « Mijoter » - 40 minutes
  9. Verser la purée de tomates fraiches.
  10. Saler et ajuster les épices et le poivre.
  11. Bien mélanger et refermer la cuve.
  12. Vider le jus des haricots, bien les rincer.
  13. Et les ajouter au Chili, Choisir le mode « Mijoter » - 15 minutes
  14. Réduire le Chili en laissant le Multicuiseur ouvert.

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