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FLAN DE COURGETTE TOMATE MOZZARELLA A MA FACON
Ingrédients
Instructions
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Eplucher et émincer l' oignon et la gousse d'ail
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Eplucher et couper en petit dès la courgette et la tomate.
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Laver et couper en dès la mozzarella
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DAN UN MULTICUISEUR
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MODE FRIRE
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Faire frire l'oignon, et l'ail dans un peu d'huile d'olive,
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Bien les faire dorer.
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Ajouter courgette et, la tomate
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Faire frire 15 minutes.(en remuant)
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DANS UN SALADIER
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Battre les oeufs, le lait, un peu de muscade, fines herbes déshydratées,
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Dose au pif Lol suivant vos goûts
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Saler et poivrer
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Après 15 minutes de cuisson des légumes,
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Mettre à fondre dedans une boule de mozzarella
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moi je prends lait de buf flonne
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Une fois fondue,
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Mettre la préparation du saladier dans la cuve
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MODE FOUR
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Cuire pendant 20 min à 130°C
