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Velouté d’asperges
Ingrédients
Instructions
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- égoutter et rincer les asperges puis les couper en morceaux dans la cuve.
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- laver, éplucher et couper en dés les pommes de terre et les rajouter dans la cuve
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- ajouter le bouillon de cube, poivrer et recouvrir d'eau (hauteur des légumes)
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- mettre 30 minutes en mode vapeur/soupe
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- quand c'est prêt mixer le tout. Vous pouvez après agrémenter a votre guise (beurre, crème fraîche, fromage râpé...)
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Bon appétit.
