Soupe chinoise

J’ai fait chauffer l'huile dans le 45 en 1, j’ai rajouté le poulet, l'ail, l'oignon, le gingembre en poudre et les légumes (carottes et pousse de soja), et j'ai laissé 5 bonnes minutes.

Ajoutez le bouillon (gardez en peu pour délayer la farine)

Et laissez cuire pendant 12 à 15 mns

Délayer la farine avec du bouillon et versez-la dans le plat.

Ajoutez les nouilles et les champignons préalablement réhydratés.

Assaisonner à votre goût avec le piment, la sauce soja et laissez cuire quelques minutes.