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Brioche
Ingrédients
Instructions
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Mélanger le tout et on pétrir (à la main ou au robot)
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Laisser reposer 2h avec torchon dessus.
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Faire une boule et laisser à nouveau reposer 20 a 30 min.
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Mettre dans la cuve pendant 30 min a 150°.
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Retourner la brioche quelques minutes afin quelle dore.
