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Cabillaud sauce au yaourt
Ingrédients
Instructions
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Cuire les filets de cabillaud dans le panier vapeur avec un peu d'eau dans la cuve, pendant 10 minutes.
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Réserver dans une assiette en arrosant avec le jus de citron, garder au chaud.
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Dans la cuve délayer la Maïzena, l’oeuf, le yaourt et le lait, lier la sauce et ajouter le sel et le poivre, sur le menu "mijoter".
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Napper le poisson de cette sauce et selon vos goûts, parsemer de ciboulette.
