Name: CURRY DE CABILLAUD AU LAIT DE COCO
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Ingredients: 500g de Cabillaud; 1 Poivron rouge; 300mL de Coco; 1 Oignon (j'en ai mis 2); 2 CàS de Curry; 2 gousses d'Ail; 1.5 CàS Huile olive; sel; poivre

AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacile

Préparation25 minsCuisson35 minsTemps total1 h

500g de Cabillaud

1 Poivron rouge

300mL de Coco

1 Oignon (j'en ai mis 2)

2 CàS de Curry

2 gousses d'Ail

1.5 CàS Huile olive

sel

poivre

Émincer l'oignon

Couper le cabillaud en morceaux

DANS LE MULTICUISEUR

MODE FRIRE

Faire revenir oignons poivron et gousses d'ail écrasées dans l’huile

Ajouter ensuite le curry, le poisson,

Mélanger

Verser le lait de coco,

Saler, mélanger

MODE MIJOTER

Laisser mijoter plus ou moins 20min.

Déguster de suite

Vous pouvez accompagner ce plat de riz

Ingrédients