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Crème chocolat-pralinoise
Ingrédients
Instructions
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Mettre 400ml de lait +Nutella+carrés de chocolat pralinoise dans la cuve du fifi et en mode "bouillir".
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Bien mélanger avec un fouet en silicone.
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À côté, délayer la maïzena dans les 100ml de lait froid restant.
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Incorporer dans la cuve de lait chocolaté quand c'est bien mélangé.
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Ne pas cesser de remuer avec le fouet jusqu'à épaississement (1ère ébullition)
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Là, retirer la cuve du fifi avec des maniques. Incorporer le mascarpone en battant fermement.
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Mettre cette crème dans des ramequins et c'est parti pour 4h au frigo.
