AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacileune recette avec une sauce très onctueuse
-cuisses de pintades
-2 échalotes
-1 poivrons rouge
- 200gr de champignons de Paris
-1 verre de porto
-20 cl de crème liquide
1
Faire revenir les cuisses en mode Wok 15 mn les retires et faire revenir les 2 échalotes , le poivron et les champignons pendant 15 mn tout en remuant de temps en temps rajouter le verre de porto et mettre les cuisses en mode mijotage 1 h .
2
À 20 mn de la fin y mettre la crème liquide .
3
Je vais servir avec du riz basmati.
Ingrédients
-cuisses de pintades
-2 échalotes
-1 poivrons rouge
- 200gr de champignons de Paris
-1 verre de porto
-20 cl de crème liquide
Instructions
1
Faire revenir les cuisses en mode Wok 15 mn les retires et faire revenir les 2 échalotes , le poivron et les champignons pendant 15 mn tout en remuant de temps en temps rajouter le verre de porto et mettre les cuisses en mode mijotage 1 h .
2
À 20 mn de la fin y mettre la crème liquide .
3
Je vais servir avec du riz basmati.
