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Financière aux olives
Ingrédients
Instructions
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En mode frire faire revenir 5 mn l’oignon, rajouter les lardons faire frire 5 min, rajouter le veau faire cuire 5 min.
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En mode mijoter rajouter les champignons, les olives égouttées , le verre de vin, thym , sel , poivre .mijoter pendant 2 h , 10 mn avant la fin de cuisson
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rajouter une petite boite de petits pois , mettre dans un bol 3 à 4 cuillère à soupe de liquide de cuisson et rajouter une cuillère de maïzena, délayer tout remettre dans la cuve et finir la cuisson ...
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Se sert accompagné de vol au vent ou de riz
