Financière aux olives

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une très bonne recette pour garnir des vols au vent par exemple ou simplement servir avec du riz

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette pour garnir des vols au vent par exemple ou simplement servir avec du riz

Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson2 h 15 minsTemps total2 h 25 mins
 600g de financière de veau (veau coupé en petits morceaux ou porc)
 1 sachet d'olives vertes dénoyautées
 1 sachet de champignons de paris congelés
 1 verre de vin blanc
 1oignon
 100g de lardons nature
 1 petite boite de petit pois
1

En mode frire faire revenir 5 mn l’oignon, rajouter les lardons faire frire 5 min, rajouter le veau faire cuire 5 min.

2

En mode mijoter rajouter les champignons, les olives égouttées , le verre de vin, thym , sel , poivre .mijoter pendant 2 h , 10 mn avant la fin de cuisson

3

rajouter une petite boite de petits pois , mettre dans un bol 3 à 4 cuillère à soupe de liquide de cuisson et rajouter une cuillère de maïzena, délayer tout remettre dans la cuve et finir la cuisson ...

4

Se sert accompagné de vol au vent ou de riz

Ingrédients

 600g de financière de veau (veau coupé en petits morceaux ou porc)
 1 sachet d'olives vertes dénoyautées
 1 sachet de champignons de paris congelés
 1 verre de vin blanc
 1oignon
 100g de lardons nature
 1 petite boite de petit pois

Instructions

1

En mode frire faire revenir 5 mn l’oignon, rajouter les lardons faire frire 5 min, rajouter le veau faire cuire 5 min.

2

En mode mijoter rajouter les champignons, les olives égouttées , le verre de vin, thym , sel , poivre .mijoter pendant 2 h , 10 mn avant la fin de cuisson

3

rajouter une petite boite de petits pois , mettre dans un bol 3 à 4 cuillère à soupe de liquide de cuisson et rajouter une cuillère de maïzena, délayer tout remettre dans la cuve et finir la cuisson ...

4

Se sert accompagné de vol au vent ou de riz

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