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Ingrédients
Instructions
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Mélanger le tout et badigeonner le gigot et puis placer le dans phiphi et
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verser le reste de la préparation, en mode four pendant 1 bonne heure à
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180 °pour un gigot de +- 1 kg et arroser de temps en temps .
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A mi- cuisson placer les chicons dans le panier au dessus du gigot
