Kassler aux deux poivrons
Ingrédients
Instructions
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Mode mijoter : mijoter le kassler dans le vin sans le couper pdt 20min.
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Pendant ce temps émincer l'oignon, éplucher et tailler les poivrons en lamelles
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Réserver le kassler et le vin
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Fonction frire: faire revenir l'oignon les poivrons et les champignons dans le beurre puis les enrober de farine. Ajouter le vin refroidi et la pulpe de tomate. Passer en mode mijoter 10min.
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Mettre le kassler sous les légumes après l'avoir coupé en tranches.
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Parsemer de gruyère râpé. Mode four 20min à 150.