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Préchauffez le Ninja Foodi en utilisant la fonction "Sauté" pendant environ 5 minutes.
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Ajoutez l'huile d'olive et l'ail émincé dans la cuve du Ninja Foodi. Faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
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Ajoutez les épinards frais dans la cuve et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Assaisonnez-les avec du sel et du poivre selon votre goût. Retirez les épinards de la cuve et mettez-les de côté.
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À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le saumon en petits morceaux.
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Dans la cuve du Ninja Foodi, ajoutez un peu d'huile d'olive si nécessaire, puis faites cuire les morceaux de saumon jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et légèrement dorés. Assaisonnez le saumon avec du sel et du poivre.
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Dans un bol séparé, mélangez la ricotta avec la moitié du fromage mozzarella râpé.
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Dans un plat adapté au Ninja Foodi, commencez par étaler une fine couche de sauce béchamel au fond.
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Ajoutez une couche de lasagnes sèches sur la sauce béchamel, en les superposant légèrement.
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Ajoutez ensuite une couche d'épinards, une couche de saumon et une couche de mélange ricotta/fromage mozzarella.
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Répétez les étapes 8 et 9 pour créer des couches supplémentaires jusqu'à épuisement des ingrédients. Veillez à terminer par une couche de lasagnes.
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Versez le reste de la sauce béchamel sur la dernière couche de lasagnes et saupoudrez du reste de fromage mozzarella râpé.
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Couvrez le plat avec le couvercle du Ninja Foodi et sélectionnez la fonction "Cuisson sous pression". Réglez le temps de cuisson sur 25 minutes.
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Une fois la cuisson terminée, laissez la pression s'échapper naturellement avant d'ouvrir le Ninja Foodi.
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Retirez le couvercle et faites dorer le dessus des lasagnes sous le gril pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
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Servez les lasagnes chaudes et dégustez ! Bon appétit !
