Pilons de poulet à l’ancienne
Ingrédients
Instructions
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Dans un peu d'huile d'olive, faire revenir les pilons en mode "frire" environ 10mn avec le sel, le poivre et les herbes de Provence.
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Une fois les pilons bien colorés, passer en mode "mijoter" et ajouter le verre de vin blanc.
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Programmer 35 à 40 mn de cuisson.
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Au bout de 20 mn ajouter les champignons, la crème et la moutarde et bien mélanger.
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Rectifier l'assaisonnement si besoin