Cela pourrait également vous intéresser :
Spaghettis à la carbonara
Ingrédients
Instructions
-
Faire cuire les spaghettis soit au multicuiseur mode pâtes soit dans une grande casserole. (Pas de temps de cuisson certains aiment al dente d'autres fondantes!)
-
Émincer finement les oignons et les champignons.
-
Mettre dans le multicuiseur fonction WOK / SAUTE un filet d'huile d'olive les oignons pendant 5 à 10min puis rajouter les lardons pendant 5min puis les champignons.
-
A part, dans un bol mélanger la crème fraîche, les 2 jaunes d'oeufs et le gruyère.
-
Ajouter cette préparation aux oignons lardons et laisser cuire en mode MIJOTE pendant 10 à 15min le temps que la sauce soit onctueuse et le gruyère bien fondu.
-
Égoutter les spaghettis les mélanger directement à la sauce dans le multicuiseur ou servir à part et chacun se sert selon son envie.
-
Bon appétit!
