Focaccia ou gâteau mascarpone

()

un très bon gâteau à base de mascarpone

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

un très bon gâteau à base de mascarpone

Préparation20 minsCuisson1 h 20 minsTemps total1 h 40 mins
 350g farine fermentant (tamisée)
 350g sucre fin
 350g mascarpone
 4 oeufs
 2 sachets de sucre vanillé
 1 cuillère à café d’arôme de vanille
 Sucre glace
1

Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

2

Ajouter la farine petit à petit et bien mélanger.

3

Ajouter le mascarpone en mélangeant pour obtenir une pâte homogène.

4

Ajouter le sucre vanillé et l'arôme.

5

Parsemer de sucre impalpable le fond de la cuve du multicuiseur.

6

Mettre la pâte.

7

Laisser cuire à mode "four" pendant 1h20.

8

Après la sonnerie, retirer la cuve du multicuiseur et laisser reposer 5 minutes.

9

Démouler et parsemer de sucre impalpable ou cacao avec pochoir ou non (pour la beauté du gâteau uniquement).

10

A cette base de gâteau, vous pouvez ajouter des fruits, des pépites de chocolat, ....

Ingrédients

 350g farine fermentant (tamisée)
 350g sucre fin
 350g mascarpone
 4 oeufs
 2 sachets de sucre vanillé
 1 cuillère à café d’arôme de vanille
 Sucre glace

Instructions

1

Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

2

Ajouter la farine petit à petit et bien mélanger.

3

Ajouter le mascarpone en mélangeant pour obtenir une pâte homogène.

4

Ajouter le sucre vanillé et l'arôme.

5

Parsemer de sucre impalpable le fond de la cuve du multicuiseur.

6

Mettre la pâte.

7

Laisser cuire à mode "four" pendant 1h20.

8

Après la sonnerie, retirer la cuve du multicuiseur et laisser reposer 5 minutes.

9

Démouler et parsemer de sucre impalpable ou cacao avec pochoir ou non (pour la beauté du gâteau uniquement).

10

A cette base de gâteau, vous pouvez ajouter des fruits, des pépites de chocolat, ....

Notes

Focaccia ou gâteau mascarpone

Vous voulez donner votre avis ?

Publicité
Publicité

Cliquez sur les étoiles pour donner une évaluation !

Note Moyenne / 5. Total des Votes :

Personne n'a (encore) donné d'évaluation pour le moment 🙁

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.