Bifes de cebolada/steacks au oignons

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une très bonne recette issue de la gastronomie portugaise

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une très bonne recette issue de la gastronomie portugaise

Préparation10 minsCuisson1 h 20 minsTemps total1 h 30 mins
 -1 steack par personne ( j'en ai mis 4)
 -4 oignons
 -1 carotte
 -un peu de persil haché
 -un peu d'ail
 -1 verre de vin blanc
 - sauce tomate
 -1 verre d'eau
 - huile d'olive
1

Mettre dans la cuve, les oignons coupés en rondelles, la carotte coupés en rondelles aussi, le persil, l'ail et l'huile.

2

Mettre en mode crust fry pendant 12min.

3

5 minutes avant la fin rajouter les steacks et mélanger.

4

Une fois le temps terminé ajouter le vin, la sauce tomate et l'eau.

5

Mettre en mode mijoter pendant 1h.

Ingrédients

 -1 steack par personne ( j'en ai mis 4)
 -4 oignons
 -1 carotte
 -un peu de persil haché
 -un peu d'ail
 -1 verre de vin blanc
 - sauce tomate
 -1 verre d'eau
 - huile d'olive

Instructions

1

Mettre dans la cuve, les oignons coupés en rondelles, la carotte coupés en rondelles aussi, le persil, l'ail et l'huile.

2

Mettre en mode crust fry pendant 12min.

3

5 minutes avant la fin rajouter les steacks et mélanger.

4

Une fois le temps terminé ajouter le vin, la sauce tomate et l'eau.

5

Mettre en mode mijoter pendant 1h.

Notes

Bifes de cebolada/steacks au oignons

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