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BOULETTES DE BOEUF HACHÉ À LA CORIANDRE, AU CUMIN ET AU RAS EL HANOUT
Ingrédients
Instructions
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Peler et raper les oignons une râpe gros trous, au-dessus d'une terrine.
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Ajouter la coriandre, la viande, les amandes, le ras-el-hanout, le cumin,
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Saler et poivrer.
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Mélanger bien
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Puis former de petites boulettes.
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DANS LE MULTICUISEUR
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MODE FRIRE
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Mettre l huile
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Laisser dorer les boulettes 3 à 4 mn, en plusieurs fois,
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Les retourner souvent avec une spatule.
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