Temps de préparation10 minsTemps de cuisson20 minsTemps total30 mins
Difficulté:
Débutant
Ingrédients
- 1 courge poivrée d’environ 500 g, coupée en deux dans le sens de la longueur, graines enlevées
Instructions
1. Dans le panier de la friteuse à air ou sur les socles, disposez les moitiés de courge, côté coupé vers le bas. Faites cuire à 190°C pendant 10 minutes. Retournez la courge côté coupé vers le haut. Vaporisez généreusement les côtés coupés avec le spray de cuisson ; assaisonnez avec ½ c. à café de sel et quelques tours de poivre noir. Continuez la cuisson jusqu'à ce que la courge soit très tendre et dorée, environ 7 à 8 minutes de plus.
2. Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélangez la tomate, les haricots, le maïs, la poudre de chili, le cumin, le paprika, la moitié du cheddar et le reste du sel (½ c. à café).
3. Retirez le panier de la friteuse à air et répartissez soigneusement le mélange de tomates entre les moitiés de courge. Garnissez avec le reste du cheddar. Faites cuire à 190°C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la garniture bien réchauffée, environ 2 à 3 minutes de plus. Garnissez de coriandre.
