Cramique
Ingrédients
Instructions
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Faire la pâte à la mai ou au robot
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Quand la pâte est finie, si vous voulez incorporer des grains de sucre perlé;
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soit vous le faites à la main (mais pas facile) soit, comme moi, vous le mettez
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dans un robot et vous mélangez le sucre dans la pâte avec le robot.
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Attention ce type de sucre raye la cuve.
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Mettre dans la cuve du multicuiseur et laisser lever (avec un torchon sur le
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dessus) pendant 1 heure.
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Couvrir d'oeuf battu et cuire en mode four pendant 45 minutes.
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Quand ça sonne, retourner le cramique (pour qu'il soit brun sur le dessus, mais pas obligatoire)et cuire pendant 10 min en mode four.
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Après le cycle, laisser reposer 5 minutes avant de démouler
