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Ingrédients
Instructions
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Emincer les échalotes et les gousses d’ail et les faire revenir dans l’huile d’olive (fonction frire).
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Ajouter les cuisses de poulet et les faire frire des deux côtés (environ 2’).
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Si il y a beaucoup de poulet, faire en deux fois et réserver sur le côté.
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Ajouter la cuillère de farine et mélanger pour que les cuisses soient bien enrobées.
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Ajouter les champignons et mélanger le tout, ajouter les tomates pelées et le vin.
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Mettre persil et épices (moi j’ai mis du Ras El Hanout).
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Fermer le couvercle et mettre sur fonction Plat en sauce.
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L’appareil indique 40’ et j’ai remis 15’.
