Auteurdidie37400CatégorieAccompagnementDifficultéFacileune très bonne recette pour ceux et celles qui aiment la langue
Mettre dans la cuve et recouvrir à peine d'eau mettre sur mijoter 3h
après les 3h sortir les langues mettre le jus de coté.
faire frire des échalotes dans du beurre puis mettre les langues couper en morceau (peau enlever).rajouter des cornichons couper en petits morceaux
sel. Poivre....mettre une petite boite de concentrer de tomates dans le jus
Mélanger....mettre un peu de farine sur la langue, mélanger et ajouter le jus
mijoter 1h
Ingrédients
Instructions
Mettre dans la cuve et recouvrir à peine d'eau mettre sur mijoter 3h
après les 3h sortir les langues mettre le jus de coté.
faire frire des échalotes dans du beurre puis mettre les langues couper en morceau (peau enlever).rajouter des cornichons couper en petits morceaux
sel. Poivre....mettre une petite boite de concentrer de tomates dans le jus
Mélanger....mettre un peu de farine sur la langue, mélanger et ajouter le jus
mijoter 1h
