-
Mettre le beurre dans la cuve et choisir la fonction "frire".
-
Quand le beurre est totalement fondu, ajouter la farine, un peu à la fois, quand le mélange est bien homogène, ajouter le lait d'abord petit à petit, bien mélanger pour ne pas faire de grumeaux.
-
Ajouter ensuite le cube de bouillon et l'eau et mettre sur fonction "bouillir", dès que ça bout, ajouter les dés de saumon à la sauce béchamel et mélanger 2 minutes.
-
Mettre une fine couche de sauce béchamel afin de tapisser le fond du contenant. (Sans les cubes de poissons)
-
Mettre une couche de pâte à lasagne
-
Mettre une couche de béchamel avec tous les dés de poisson.
-
A ce stade, vous avez déjà versé 2/3 du volume de votre béchamel au poisson.
-
Mettre une couche de pâte à lasagne.
-
Verser le contenu d'un bocal d'épinard.
-
Couvrez les épinards avec une généreuse louche de béchamel.
-
Mettre une couche de pâte à lasagne.
-
Verser le restant de votre béchamel.
-
Couvrez de 100g de gruyère
-
Cuisson : Four 180° pendant 30 minutes.
-
Eteindre la source de chaleur et attendre environ 30 minutes avant de servir.
