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Osso Bucco de dinde
Ingrédients
Instructions
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Emincer les oignons et l'échalote et les mettre dans la cuve avec un peu d'huile d'olive
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Programmer "grill vegetable" 5 min environ.
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Mettre les morceaux de dinde et faire colorer sur "grill meat" (ajouter éventuellement une cuillère à soupe de farine).
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Ajouter ensuite les carottes coupées en rondelles, les champignons, la
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brique de purée de tomates, le vin blanc, le thym, le laurier (1 feuille), sel et poivre.
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Programmer 1 heure sur "Mijoter".
