Osso bucco de dinde

Temps total: 1 hr 50 mins Difficulté: Débutant
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Osso bucco de dinde

Temps de préparation 20 mins Temps de cuisson 90 mins Temps total 1 hr 50 mins Difficulté: Débutant

Ingrédients

Instructions

  1. Faire revenir la viande avec une cuillère à soupe d'huile en mode wok/sauté pendant 15min.
  2. Pendant ce temps couper les carottes en rondelles, émincer l'oignon et l'ail.
  3. Ajouter ensuite a la viande une fois le mode wok terminé les carottes, l'ail, l'oignon, la boîte de tomate pelé, le vin blanc, sel et poivre et le bouquet garni.
  4. Passer en mode mijoter pendant 1h30 et voilà ?
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