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Ingrédients
Instructions
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Couper et Faire revenir tous les légumes dans le multicuiseur avec un filet d'huile d'olive et le cube de maggi
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15 min sur le mode wok
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Rajouter 1 verre de vin blanc et les encornets et faire diminuer quelques minutes toujours sur le mode wok. Il faut quand même qu'il reste un peu de liquide.
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Assaisonner le tout : sel, poivre et un peu de sucre pour l'acidité des tomates
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Rajouter les pâtes dans la cuve avec un verre d'eau. Remettre sur le mode wok 5 min en mélangeant de temps en temps afin que les pâtes absorbent l'eau et le jus des légumes.
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Une fois les pâtes cuites rajouter la brique de crème fraîche. Mélangez et servez aussitôt en soupoudrant de parmesan
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Bon appétit bien sûr !!!
