Blanquette de Sot l y laisse et champignons.

Publicités
()
Auteurdidie37400CatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson25 minsTemps total45 mins
 9 morceaux de sot l y laisse.
 Du fond de veau
 Des champignons
 1 belle échalote.
 Riz, Ebly etc… selon les goûts
1

En mode frire, faire revenir l échalote et la viande. Juste brunir.

2

Poivrer, inutile de saler le fond de veau le fera.

3

Mettre 2 belles Cuillères à soupe de fond de veau.

4

Les champignons s’ils sont frais.

5

Couvrir d eau, si ils sont en conserve ne les ajouter que 5 min avant la fin de cuisson.

6

Mijoté 20 min.

7

Réajuster la sauce si besoin en remettant un peu d eau.

8

A servir avec du riz, Ebly ou d’autres féculents à votre convenance.

Ingrédients

 9 morceaux de sot l y laisse.
 Du fond de veau
 Des champignons
 1 belle échalote.
 Riz, Ebly etc… selon les goûts

Instructions

1

En mode frire, faire revenir l échalote et la viande. Juste brunir.

2

Poivrer, inutile de saler le fond de veau le fera.

3

Mettre 2 belles Cuillères à soupe de fond de veau.

4

Les champignons s’ils sont frais.

5

Couvrir d eau, si ils sont en conserve ne les ajouter que 5 min avant la fin de cuisson.

6

Mijoté 20 min.

7

Réajuster la sauce si besoin en remettant un peu d eau.

8

A servir avec du riz, Ebly ou d’autres féculents à votre convenance.

Blanquette de Sot l y laisse et champignons.

Comment trouvez-vous la recette ?

Publicités

Cliquez sur les étoiles pour noter la recette!

Note Moyenne / 5. Total des Votes :

Personne n'a (encore) noté la recette pour le moment 🙁

Publicités

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.