Pudding de brioche aux pommes

AuteuradminmultiCatégorieDifficultéFacile

une succulente recette avec de la brioche et des pommes

 

Préparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h
340 g de brioche(le reste de brioche que j'ai fait)
1/2 litre de lait
3 oeufs
100 g de sucre
4 pommes
2 cuillères à soupe d'extrait de vanille
1

Couper la brioche en cubes, les mettre dans un saladier avec le sucre

2

Faire chauffer le lait puis verser sur la brioche afin qu'elle s'imbibe.

3

Attendre que ça refroidisse

4

Ajouter les oeufs et bien mélanger

5

Trancher les rondelles de pommes les intégrer dans la préparation

6

Découper 1 rond de papier sulfurisé au diamètre du fond de la cuve (comme ça le fond du gâteau n'est pas trop cuit)

7

Cuire en mode four 45 min 180°C

Ingrédients

340 g de brioche(le reste de brioche que j'ai fait)
1/2 litre de lait
3 oeufs
100 g de sucre
4 pommes
2 cuillères à soupe d'extrait de vanille

Instructions

1

Couper la brioche en cubes, les mettre dans un saladier avec le sucre

2

Faire chauffer le lait puis verser sur la brioche afin qu'elle s'imbibe.

3

Attendre que ça refroidisse

4

Ajouter les oeufs et bien mélanger

5

Trancher les rondelles de pommes les intégrer dans la préparation

6

Découper 1 rond de papier sulfurisé au diamètre du fond de la cuve (comme ça le fond du gâteau n'est pas trop cuit)

7

Cuire en mode four 45 min 180°C

Notes

Pudding de brioche aux pommes
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