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Pudding au pain sec
Ingrédients
Instructions
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Chauffer le lait et le sucre, ajouter la vanille et la cannelle.
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Verser sur le pain coupé en cubes, laisser imbiber puis ajouter les oeufs battus.
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Mettre dans la cuveau préalablement beurrer ou garnie d’un papier sulfurisé, cuire en mode four pendant 1h20 min à 180 °C, retourner le gâteau 15 min avant la fin.
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Démouler et saupoudrer de sucre glace
