AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacileune très bonne recette proposée par Claudia Lea VERQUERRE
Mode crust/fry viandes "20 minutes" mettre l'huile d'olive et le rôti de porc, salé et poivrer , faire doré sur chaque face.
Entre temps égoutté les oignons grelots , laissé la tête d'ail en chemise et couper juste la tête, mélanger l'eau avec le fond de veau déshydraté .
A la fin de cuisson, passé en mode stew viande "1h10" ajouter le ,mélange eau et fond de veau, la feuille de laurier, la branche de thym, et la tête d'ail, fermer et laisser cuire 10 minutes
Au bout de ces 10 minutes, mettre les pommes de terre préalablement lavée, épluchée et coupé en morceaux dans le panier vapeur, et le mettre dans le multicuiseur, laisser cuire 30 minutes.
Au bout des 30 minutes, enlever le panier vapeur pour ajouter dans la sauce les oignons grelots égoutté, remettre le panier vapeur avec les pdt encore 10 minutes
Au bout de ces 20 minutes, enlever à nouveau le panier vapeur, sortir le rôti , et mettre les pdt dans la sauce, mélanger délicatement les pdt à la sauce, rajouter le rôti par dessus , et laisser cuire les 20 minutes restantes.
Bon appétit
Ingrédients
Instructions
Mode crust/fry viandes "20 minutes" mettre l'huile d'olive et le rôti de porc, salé et poivrer , faire doré sur chaque face.
Entre temps égoutté les oignons grelots , laissé la tête d'ail en chemise et couper juste la tête, mélanger l'eau avec le fond de veau déshydraté .
A la fin de cuisson, passé en mode stew viande "1h10" ajouter le ,mélange eau et fond de veau, la feuille de laurier, la branche de thym, et la tête d'ail, fermer et laisser cuire 10 minutes
Au bout de ces 10 minutes, mettre les pommes de terre préalablement lavée, épluchée et coupé en morceaux dans le panier vapeur, et le mettre dans le multicuiseur, laisser cuire 30 minutes.
Au bout des 30 minutes, enlever le panier vapeur pour ajouter dans la sauce les oignons grelots égoutté, remettre le panier vapeur avec les pdt encore 10 minutes
Au bout de ces 20 minutes, enlever à nouveau le panier vapeur, sortir le rôti , et mettre les pdt dans la sauce, mélanger délicatement les pdt à la sauce, rajouter le rôti par dessus , et laisser cuire les 20 minutes restantes.
Bon appétit
