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Boulettes de viande boulgour/petits pois/ sauce tomate
Ingrédients
Instructions
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Mélanger les 2 viandes puis former des boulettes et les rouler dans la farine.
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En mode "frire, les faire revenir dans la cuve avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
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Ajouter les petits pois encore congelés
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Laisser frire 3 bonnes minutes
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Ajouter la purée de tomates saler poivrer
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Mettre en mode "mijoter" et rajouter le boulgour cru, pendant 30 min à 40 min (voir si le boulgour est cuit).
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Ajouter au choix une petite cuillère à café de crème fraîche épaisse (non obligatoire), ça adouci la tomate.
