Cannelloni saumon épinards

Mettre les épinards à mijoter dans la crème avec le bouillon de légumes, saler, poivrer. Si les épinards sont surgelés, les faire mijoter jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits (environ 20 min).

Mixer le saumon fumé (ou les pavés préalablement cuits), et le mélanger aux épinards e à la crème. Glisser la farce obtenue à l'intérieur des cannellonis, les déposer sur le reste de crème épinards et mettre en fonction four à 180° pendant 20 à 40 minutes selon les préférences de cuisson de chacun.