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Cari de Poulet
Ingrédients
Instructions
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Couper le poulet en morceau.
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Emincer les oignons et écraser l’ail+ les clous de girofle. Concasser les tomates.
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En mode « frire », faire revenir les morceaux de poulet.
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Ajouter les oignons émincés, l’ail écrasé, les clous de girofle et le thym.
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Bien mélanger.
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Verser les tomates concassées : curcuma et le bouillon cube.
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Poursuivre la cuisson en mode « mijoter » pendant 30 min, mélanger si besoin 15mn.
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Laisser réduire.
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Rectifier l’assaisonnement. Parsemer de persil haché.
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Accompagner de riz blanc.
