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Courgettes à la tomate et aux herbes de Provence
Ingrédients
Instructions
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Éplucher les courgettes, couper les en petits morceaux, faite revenir les dés de courgettes dans un peu d'huile (ou pas) en mode frire pendant quelques minutes (j'ai du faire ça 15min) en remuant régulièrement avec le couvercle fermé.
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Rajouter une boite de tomates pelées, passez en mode « mijoter » (j'ai essayé aussi le mode ratatouille), saler, poivrer à votre convenance et mettre des herbes de Provence, remuer de temps en temps.
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En fin de cuisson avant de servir je rajoute un peu de crème allégée et du comté râpé
