Fondue de fenouil aux noix de st jacques

Ingrédients
Instructions
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Dorer les noix de st jacques dans l'huile d'olive, puis réserver.
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Faire revenir les fenouils en lanières, sale et poivrer. En mode frire
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Ajouter du vin blanc et du mélange malin chez Ducros: provençal
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Ajouter de la crème fraîche mettre en mode mijoter pendant 40minutes
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10 minutes avant la fin de la cuisson, rajouter les saint jacques