Préparation15 minsCuisson1 h 15 minsTemps total1 h 30 mins
4 escalopes de poulet (ou autres parties ici réalisé avec des pilons)
1 oignon
2 yaourts natures
1 sachet de noix de cajou
1 grosse brique de lait de coco
Mélange de 4 épices, curry et paprika
Sel/poivre
30g de beurre + 2 cuillères à soupe d’huile
1
En mode frire, faire revenir les oignons dans le mélange beurre/huile.
2
Ajouter les épices : 2 cuillères de chaque, à rectifier par la suite.
3
Ajouter les noix de cajou et les morceaux de poulet et faire revenir le tout pour colorer le poulet.
4
Ajouter les deux yaourts et le lait de coco et passer en mode mijoter. Cuire pendant une heure. Gouter et saler, rectifier les épices suivant son goût. Servir avec un riz basmati.
Ingrédients
4 escalopes de poulet (ou autres parties ici réalisé avec des pilons)
1 oignon
2 yaourts natures
1 sachet de noix de cajou
1 grosse brique de lait de coco
Mélange de 4 épices, curry et paprika
Sel/poivre
30g de beurre + 2 cuillères à soupe d’huile
Instructions
1
En mode frire, faire revenir les oignons dans le mélange beurre/huile.
2
Ajouter les épices : 2 cuillères de chaque, à rectifier par la suite.
3
Ajouter les noix de cajou et les morceaux de poulet et faire revenir le tout pour colorer le poulet.
4
Ajouter les deux yaourts et le lait de coco et passer en mode mijoter. Cuire pendant une heure. Gouter et saler, rectifier les épices suivant son goût. Servir avec un riz basmati.
AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacile
