Poulet Korma

En mode frire, faire revenir les oignons dans le mélange beurre/huile.

Ajouter les épices : 2 cuillères de chaque, à rectifier par la suite.

Ajouter les noix de cajou et les morceaux de poulet et faire revenir le tout pour colorer le poulet.

Ajouter les deux yaourts et le lait de coco et passer en mode mijoter. Cuire pendant une heure. Gouter et saler, rectifier les épices suivant son goût. Servir avec un riz basmati.