Rôti de porc aux légumes

Faire dorer le rôti dans la cuve sur toute ses faces avec 1 cuillère d'huile d'olive en mode frire.

Sortir le rôti, faire dorer l'oignon 5 min.

En mode « mijoter », rajouter les tomates pelées en petit morceaux, les carottes en rondelles, le verre de vin, le rôti, le concentré de tomates et un demi-verre d’eau, pendant 1h45

Sortir le rôti le couper en tranches, et le remettre dans la cuve 15 mn