Name: Sauté de porc
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Ingredients: 800g env de sauté de porc que j ai recoupe; 1 oignon rouge,; 1 gousse d ail,; 1 boîte de champignon; 1 pincée de curcuma du poivre; 1 feuille de laurier (pour la sauce; j ai utilise la sauce aux olives de Panzani 400g je n avais que çà dans mon placard)

une succulente recette que vous pouvez accompagner de riz ou pâtes

AuteuradminmultiCatégoriePlatDifficultéFacile

une succulente recette que vous pouvez accompagner de riz ou pâtes

Préparation10 minsCuisson50 minsTemps total1 h

800g env de sauté de porc que j ai recoupe

1 oignon rouge,

1 gousse d ail,

1 boîte de champignon

1 pincée de curcuma du poivre

1 feuille de laurier (pour la sauce

j ai utilise la sauce aux olives de Panzani 400g je n avais que çà dans mon placard)

Faire revenir l oignon avec un peu d huile d olive en mode wok 3 à 4 minutes puis ajouter les morceaux de porc, les champignons et faire dorer 2 à 3 minutes avec le couvercle ouvert et laisser env 15 min fermé (j ai remué 2ou3 fois)

Puis verser la sauce, un peu d eau (la moitié d un verre) le curcuma, le poivre, le laurier, et mode mijoter 35 min. La cuisson de la viande est parfaite !!

Ingrédients