Cela pourrait également vous intéresser :
Bœuf aux bringelles (aubergines) aux épices chili mexicain
Ingrédients
Instructions
-
Faire frire le bœuf avec un peu d'huile. Mode frire. Quand le bœuf
-
commence à brunir saler et poivrer. Ajouter les oignons émincés. Tourner
-
et laisser un peu sécher.
-
Ajouter une partie des épices chili mexicain. Tourner
-
Ajouter les tomates coupées en morceaux. Tourner
-
Ajouter la bringelle coupée en morceau
-
Arrêter le mode frire et passer en mode « mijoter ». Ajouter le reste des
-
épices, tourner et fermer le couvercle.
-
A servir avec des pommes de terre ou du riz
