Croustillant façon tartiflette
Ingrédients
Instructions
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Faire cuire préalablement les pommes de terre à l’eau avec la peau.
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Dans la cuve, faire revenir les lardons et l’oignon émincé. Réserver.
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Dans la cuve non lavée (comme ça pas besoin de beurrer), disposer 3
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feuilles de brick.
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Disposer dessus les pommes de terre épluchées et coupées en tranches,
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poivrer.
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Ajouter le mélange oignons+lardons, le fromage coupé en tranches et les
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tranches de bacon.
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Recouvrir avec les 3 feuilles de brick restantes, dorer au jaune d’œuf.
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Cuisson four 150° environ 45 mn.
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Déguster avec une salade verte.