Cuisse de dinde façon tajine olives/citron confit

Temps total: 1 hr 56 mins Difficulté: Débutant

Cuisse de dinde façon tajine olives/citron confit

Temps de préparation 11 mins Temps de cuisson 105 mins Temps total 1 hr 56 mins Difficulté: Débutant

Ingrédients

Instructions

  1. Couper la cuisse de dinde en plusieurs morceaux (6 environ)
  2. Faire dorer la viande avec un peu d'huile en mode frire.
  3. Réserver.
  4. Enlever la viande et mettre à la place l'oignons, faire revenir et remettre la
  5. viande.
  6. Ajouter 25 cl de bière puis le reste des ingrédients.
  7. Bien mélanger et laisser mijoter 1h.Pour l'accompagnement : faire cuire despommes de terre en morceau dans le plat directement (dans ce cas rajouterde l'eau) au bout des 1h et faire mijoter encore 30 minutes ou faire de la
  8. semoule.

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